Les plantes

Pourquoi mes courgettes pourrissent sur pied ?

Chère lectrice, cher lecteur,

« Mais ?? Pourquoi mes courgettes pourrissent sur pied ?! »

Je rencontre très souvent cette question sur le Forum du Club Saine Abondance.

Il est temps de lever le voile d’ombre qui plane sur cette triste histoire de courgettes pourries avant l’heure.

L’explication, simple, est pourtant très surprenante !

Ce que vous pensez être une « courgette pourrie » est en réalité une « fleur femelle, non fécondée », dont le fruit a avorté.

La majorité d’entre nous confondent le fruit et la fleur, et pour cause, c’est un sacré « trompe l’œil » 😊 :

Mais attention

Ce n’est pas parce que la fleur femelle de la courgette porte visiblement le fruit en devenir que vous aurez à coup sûr une courgette.

La magie de la nature

Pour que la fleur femelle se transforme en courgette, vous vous en doutez, il faut qu’elle soit fécondée par le pollen de la fleur mâle qui se trouve sur le même pied.

Donc si vous avez une minuscule petite courgette mystérieusement pourrie…

C’est en fait que la fleur femelle a « avorté » son fruit, faute de pollinisation.
Car elle n’a pas été fécondée.

Et donc si elle n’a pas été fécondée…

C’est que, in fine, vous avez un « problème » de pollinisateurs !

Le réflexe permacole : attirer, loger et nourrir sur place les précieux pollinisateurs.

Par exemple, planter des fleurs près de vos courgettes pour attirer les gourmands ailés qui favorisent les fécondations, et donc vos récoltes 😊.

Pas de panique

Si, malgré vos efforts, les pollinisateurs boudent votre jardin, ou s’il est déjà trop tard chez vous pour planter des fleurs, vous pouvez parfaitement tenter une pollinisation manuelle.

La pollinisation manuelle des courgettes est assez simple

Pour ce faire, il vous suffit de récolter une fleur mâle et de la frotter contre les fleurs femelles !

N’hésitez pas à poster des photos ou des commentaires pour réagir à cette « astuce ».

 

Il est temps de prendre soin de vous,
Florence

Saine Abondance

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9 Commentaires

  • Reply
    Isabelle
    24 août 2019 at 13 h 12 min

    Bonjour Florence,
    Mes plans de courgettes ne produisent que des fleurs mâles. Pourquoi, que faire? Est-ce dû à mes graines ?
    Bonne journée

    • Reply
      Florence
      27 août 2019 at 11 h 47 min

      Bonjour Isabelle,

      A priori TREIZE58 indique dans son commentaire avoir réussi à avoir plus de fleurs femelles avec un arrosage tiède et du purin d’ortie ! Pourquoi ne pas tenter chez vous ?
      Il vous faudra peut être aussi polliniser à la main pour assurer le succès de fructification de vos fleurs femelles !

      Tenez moi au courant !
      Prenez bien soin de vous,

      Florence

      • Reply
        Isabelle
        10 septembre 2019 at 13 h 31 min

        Bonjour Florence & TREIZ58,
        Merci pour vos retours, je vais tenter cela.
        Dernièrement un plant gigantesque est apparu son mon compost… je pense qu’il doit s’agir de pâtissons. Avant que la fleur n’éclose, il y a déjà le futur fruit très distinct à la base de la fleur, c’est une belle surprise 🙂
        Belle journée,
        Isabelle

  • Reply
    julianne declerieux
    24 août 2019 at 19 h 53 min

    Hélas, je n’ai pas de jardin, mais c’est un plaisir de vous lire et j’apprends des choses que je fais partager à des connaissances qui ont un jardin.

  • Reply
    TREIZE58
    24 août 2019 at 22 h 30 min

    Florence,
    je n’avais que très peu de fleurs femelles , un bon arrosage avec de l’eau tiède et du purin d’orties ont rétabli la situation et je pollinise manuellement pour être certaine d’un résultat.
    belle journée

    • Reply
      Florence
      27 août 2019 at 11 h 50 min

      Merci beaucoup pour votre retour d’expérience ! Cela sera très utile aux autres j’en suis sûre.

      Belle journée, et à bientôt !

  • Reply
    Maryse PIOCH
    25 août 2019 at 9 h 50 min

    Dans la plaine du Shichuan en Chine arrosée de pesticides, les agriculteurs sont obligés de polliniser eux-même leurs vergers . On les voit partir chacun avec leur petit panier pour faire le travail des abeilles et autres pollinisateurs décimés par les pesticides !!! Espérons que demain, il n’en sera pas de même chez nous. Car demain…. c’est déjà aujourd’hui !

  • Reply
    Alfred
    1 septembre 2019 at 16 h 23 min

    Le problème chez moi, c’est que les fleurs mâles n’arrivent que quand la fleur femelle est sur le déclin ou est morte. J’ai quand même réussi une fois à la fertiliser même si elle était sur le déclin. Je l’ai fait manuellement en utilisant un QTip. Je vais tenter avec l’eau tiède, merci pour l’idée.

  • Reply
    Nicole Le Mével-Bircher
    9 septembre 2019 at 15 h 29 min

    Cette année, je n’ai eu que des fleurs mâles sur toutes mes curcurbitacées.
    Que ce soit courgette, potimarron, potiron d’Étampes, courge longue de Nice ou Delicata, aucune fleur femelle.

    Est- ce dû à cette saison bien spéciale avec canicule et sécheresse ? J’habite dans le Var, près de Brignoles.
    Mais je vois dans le club que beaucoup ont de belles récoltes.

    Oui bien est- ce une faute que j’ai commise ? Ou un problème que je n’ai pas vu ?
    J’ai des insectes pollinisateurs mais sans fleurs femelles, leur présence est inutile !!! A part le plaisir de les regarder.

    J’avais de la bourrache en fleurs, plein de mélisse et un peu de calendula, pourtant.

    Mes plants sont issus de graines bio achetées (reproductibles) ou récoltées (idem) ou alors de plants achetés en magasin bio (possibles F1).

    Merci d’avance si vous pouvez m’apporter un début de réponse,

    Bien cordialement,
    Nicole.

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