Comment cultiver et prélever les graines des épinards ?

Pour récolter vos graines d’épinards, il faudra attendre encore un peu, que le plant commence à sécher en terre. Quand les feuilles commencent à jaunir et que les plants semblent être en train de mourir, vous pouvez couper ces derniers et finir de les sécher à l’intérieur, la tête en bas. Après une petite semaine ou plus selon les températures, vous pourrez alors récolter les graines ! Vous pouvez les tamiser, mais vous n’êtes pas obligé. Conservez vos semences en lieu sec, dans des enveloppes en papier par exemple !